Saúde Adolescente
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Alimentos ultraprocessados ligados ao excesso de alimentação em adolescentes tardios, estudo da Virginia Tech encontra
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Um estudo da Virginia Tech descobre que dietas ultraprocessadas podem levar jovens de 18 a 21 anos a comer mais e beliscar quando não estão com fome, enquanto jovens adultos um pouco mais velhos não mostram o mesmo padrão. Após duas semanas em uma dieta ultraprocessada, participantes mais jovens consumiram mais em uma refeição tipo buffet e foram mais propensos a continuar comendo apesar de relatar falta de fome, sugerindo um período de maior vulnerabilidade no final da adolescência.