Blåbären har mognat ovanligt tidigt i år på grund av varm vår och sommarens värmeböljor. I stora delar av Sverige finns goda förutsättningar för en riklig skörd.
En varm vår och sommarens värmeböljor har fått blåbärssäsongen att starta tidigare än normalt. I södra Sverige har bären redan varit mogna ett tag och nu syns de även längre norrut, enligt Ola Langvall, skogsforskare vid Sveriges lantbruksuniversitet.
"Det börjar bli dags att ge sig ut och plocka", säger Langvall. Ett gynnsamt väder sommaren innan ger fler knoppar och goda utsikter för ett bra år, och han har inte fått rapporter om problem med betande vilt eller frostnätter.
Blåbären är kalorisnåla, rika på vitaminer och fibrer. Enligt Mai-Lis Hellénius, professor vid Karolinska institutet, är de bra för tarmfloran, har antiinflammatorisk effekt och påverkar immunsystemet positivt.
