مصنع بيرة في فارغو يطلق بيرة حامضة تكريماً لموظفة متوفاة

أطلقت شركة دريكر بريوينغ في فارغو بيرة حامضة جديدة تُدعى Straight Cheesin’ لتذكُّر كريسي بلوك، موظفة طويلة الأمد التي توفيت بسرطان الثدي في 2025. تحتفل البيرة بشخصيتها النابضة بالحياة وإسهاماتها في المصنع. وستُطلق لأول مرة في اليوم العالمي للمرأة.

قدّمت شركة دريكر بريوينغ في فارغو، نورث داكوتا، أحدث إبداعاتها في البيرة، Straight Cheesin’، وهي بيرة حامضة بنكهة trail mix، في 5 مارس 2026. يُكرِّم الإصدار كريسي بلوك، وهي صانعة بيرة تبلغ 37 عاماً توفيت في أغسطس 2025 بعد معركة مع سرطان الثدي. كانت بلوك معروفة بوجودها النشيط والمبهج في المصنع، حيث عملت لسنوات طويلةٍ. ٢نستخدمت تسمية البيرة الملونة عناصر شخصية من حياة بلوك، بما في ذلك أسماء كلابها، وإشارات إلى عملها، وتاريخ ميلادها في الأسفل بعنوان 'الأسطورة وعيد ميلادها'. شارك أفراد من عائلتها، بما في ذلك والدها إريك نيس وأختها كاتي فانهافيرميت، في عملية التصنيع قبل الإصدار بوقت قصير. ٢وصف دارين مونتپليزير، أحد مؤسسي دريكر، بلوك بأنها 'ممتعة جداً وغبية'، مشيراً إلى أن 'هي التي أحضرت الفرح إلى هذا المكان. حتى في الأيام السيئة، كانت تجد طريقة لإضحاك الجميع'. أضافت أختها: 'كانت مليئة بالحيوية وكل شيء للجميع'. تذكّر نيس بها قائلاً إنها 'طاقة عالية، نسمة شمس كلما دخلت الغرفة'، وأكد على طبيعتها العطوفة: 'كانت عطوفة... تمنح ابتسامة وكل شيء للجميع'. ٢قالت ويتني ميهرا، موظفة طويلة الأمد في دريكر، إن العلبة 'تلخص كل شيء عن من كانت، كانت فتاتنا المليئة بالحيوية والتمرد'. أعرب نيس عن شكره لدعم المصنع، قائلاً: 'لقد كانوا كالعائلة ولأن يدي جزء من شيء يُصنع هنا، فهذا رائع جداً'. ٢ستُطلق البيرة علناً في 8 مارس 2026، تزامناً مع اليوم العالمي للمرأة، مما يتيح للأصدقاء والعائلة الرفعة لتذكُّر بلوك. للمزيد من التفاصيل، زوروا drekkerbrewing.com.

مقالات ذات صلة

Shuttered craft brewery exterior with closure signs, empty kegs, and headlines symbolizing North American industry struggles.
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

مصانع البيرة الحرفية تعلن إغلاقات عبر أمريكا الشمالية

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

عدة مصانع بيرة حرفية في الولايات المتحدة وكندا تغلق مواقع أو تتقدم بطلبات إفلاس وسط تحديات الصناعة. تشمل العوامل ارتفاع التكاليف، وتغير تفضيلات المستهلكين، والقضايا التنظيمية. تُبرز هذه الإغلاقات صعوبات أوسع في قطاع البيرة الحرفية.

حصلت DeadBeach Brewery على ميداليتي ذهبية وفضية في كأس Texas Craft Brewers Cup المنظم من قبل نقابة Texas Craft Brewers Guild. تكرم الجوائز بيرتين من بيرتها في فئات محددة عقب مسابقة شملت إدخالات من جميع أنحاء الولاية.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

شركة كيتشيسيبي بير، وهي مصنع بيرة حرفية في أوتاوا افتتح عام 2010، ستغلق في 6 مارس بعد تشغيلها بخسارة وسط ديون ثقيلة وتداعيات كوفيد-19 وارتفاع التكاليف والرسوم الجمركية وتضييق الإنفاق الاستهلاكي. وصف مالكها بول ميك نفسه بأنه محطم القلب لإنهاء ما بناه كمركز مجتمعي، وسط ضغوط أوسع تضرب قطاع البيرة الحرفية في كندا.

توسعت كييتوس بريوينغ من موقعها الأصلي في حي غراناري في سالت ليك سيتي إلى موقع جديد في حي سورغار هاوس. التوسعة، التي افتتحت نهاية عام 2025، تجلب بيرتها الحرفية الشهيرة والكوكتيلات إلى جمهور جديد. يقود الجهد مالك أندرو داسنبروك بعد ثماني سنوات في الموقع الأول.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

فتحت StillFire Brewing موقعها الثاني في سميرنا، جورجيا، وهو مصنع بيرة وغرفة تذوق بمساحة 25,000 قدم مربع في 200 Village Green Circle SE. الموقع، الذي بدأ بناؤه في سبتمبر 2023، يضم بيرات ونبيذاً وكوكتيلات ومطعم Beto’s Tacos. وصف Aaron Bisges، المؤسس المشارك، المكان بأنه فضاء تجمع مجتمعي لجميع الأعمار.

تزداد مصانع البيرة الحرفية في جنوب غرب أونتاريو دمج خدمات الطعام للبقاء قابلة للحياة، متجاوزةً مبيعات البيرة وحدها. يشمل هذا الاتجاه مطابخ داخلية، وشراكات مع مطاعم، وشاحنات طعام. تمثل عدة أماكن محلية مزيجًا ناجحًا من البيرة الطازجة والوجبات.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

يستعد مصنع بيرة Flappy Duck Brewery للانفتاح في 123 W. Main St. بوسط مدينة Mulvane في كانساس، مع افتتاح كبير مخطط له في 10-12 أبريل 2026. صاحب المشروع براد بيرنيت، محارب سابق في الجيش الأمريكي، يهدف إلى إنشاء مكان يركز على المجتمع مستفيداً من خبرته في تخمير البيرة في ألمانيا. سيتميز المصنع بروابط عسكرية وخلطات بيرة فريدة ومركز أحداث ملحق.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض