Drekker Brewing di Fargo telah meluncurkan bir asam baru bernama Straight Cheesin’ untuk mengenang Krissy Block, karyawan lama yang meninggal akibat kanker payudara pada 2025. Bir ini merayakan kepribadiannya yang penuh semangat dan kontribusinya bagi pabrik bir tersebut. Bir ini debut pada Hari Perempuan Internasional.
Drekker Brewing Company di Fargo, North Dakota, memperkenalkan bir terbarunya, Straight Cheesin’, bir asam rasa trail mix, pada 5 Maret 2026. Peluncurannya menghormati Krissy Block, seorang pembuat bir berusia 37 tahun yang meninggal pada Agustus 2025 setelah berjuang melawan kanker payudara. Block dikenal karena kehadirannya yang energik dan penuh kegembiraan di pabrik bir, tempat ia bekerja selama bertahun-tahun. Label bir yang berwarna-warni mengandung elemen pribadi dari kehidupan Block, termasuk nama-nama anjingnya, referensi pekerjaannya, dan tanggal lahirnya di bagian bawah, diberi label 'The Legend and her birthday.' Anggota keluarga, termasuk ayah Block Erik Ness dan saudara perempuannya Katy VanHavermaet, berpartisipasi dalam proses pembuatan bir tak lama sebelum peluncuran. Darin Montplaisir, pendiri Drekker, menggambarkan Block sebagai 'sangat menyenangkan dan konyol,' mencatat bahwa 'dia membawa kegembiraan ke tempat ini. Bahkan pada hari-hari buruk, dia menemukan cara untuk membuat semua orang tertawa.' Saudaranya menambahkan, 'Dia sangat lincah dan segalanya bagi semua orang.' Ness mengingatnya sebagai 'energi tinggi, seperti hembusan sinar matahari setiap kali dia masuk ke ruangan,' dan menekankan sifat pemurahnya: 'Dia adalah pemberi ... memberi senyuman dan segalanya kepada semua orang.' Whitney Myhra, karyawan lama Drekker, mengatakan bahwa kaleng itu 'merangkum segalanya tentang siapa dia, dia gadis lincah dan punk kami.' Ness menyampaikan rasa terima kasih atas dukungan pabrik bir, menyatakan, 'Mereka seperti keluarga dan bisa ikut serta dalam pembuatan sesuatu, itu keren sekali.' Bir tersebut akan debut secara publik pada 8 Maret 2026, bertepatan dengan Hari Perempuan Internasional, memungkinkan teman dan keluarga untuk mengangkat gelas mengenang Block. Untuk detail lebih lanjut, kunjungi drekkerbrewing.com.
