Drekker Brewing en Fargo ha lanzado una nueva cerveza agria llamada Straight Cheesin’ para recordar a Krissy Block, una empleada de larga data que murió de cáncer de mama en 2025. La cerveza celebra su personalidad vibrante y sus contribuciones a la cervecería. Se estrena en el Día Internacional de la Mujer.
Drekker Brewing Company en Fargo, Dakota del Norte, presentó su última elaboración, Straight Cheesin’, una cerveza agria con trail mix, el 5 de marzo de 2026. El lanzamiento honra a Krissy Block, una cervecera de 37 años que falleció en agosto de 2025 tras luchar contra el cáncer de mama. Block era conocida por su presencia enérgica y alegre en la cervecería, donde trabajó durante años. La colorida etiqueta de la cerveza incorpora elementos personales de la vida de Block, incluyendo los nombres de sus perros, referencias a su trabajo y su fecha de nacimiento en la parte inferior, etiquetada como 'The Legend and her birthday'. Miembros de la familia, incluyendo el padre de Block, Erik Ness, y su hermana Katy VanHavermaet, participaron en el proceso de elaboración poco antes del lanzamiento. Darin Montplaisir, uno de los fundadores de Drekker, describió a Block como 'tan divertida y alocada', señalando que 'ella traía la alegría a este lugar. Incluso en días malos, encontraba la forma de hacer reír a todo el mundo'. Su hermana añadió: 'Era tan vivaz y lo era todo para todos'. Ness la recordó como 'de alta energía, un rayo de sol cada vez que entraba en una habitación', y enfatizó su naturaleza generosa: 'Era una persona generosa... daba una sonrisa y todo a todos'. Whitney Myhra, una empleada de larga data de Drekker, dijo que la lata 'encapsula todo sobre quién era ella, nuestra chica vivaz y punk'. Ness expresó gratitud por el apoyo de la cervecería, afirmando: 'Han sido como familia y poder participar en la elaboración de algo es genial'. La cerveza se estrenará públicamente el 8 de marzo de 2026, coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, permitiendo que amigos y familiares brinden por el recuerdo de Block. Para más detalles, visite drekkerbrewing.com.