Fargo-bryggeri släpper suröl för att hedra avliden anställd

Drekker Brewing i Fargo har lanserat en ny suröl kallad Straight Cheesin’ för att minnas Krissy Block, en långvarig anställd som avled i bröstcancer 2025. Ölen firar hennes livfulla personlighet och bidrag till bryggeriet. Den får premiär på internationella kvinnodagen.

Drekker Brewing Company i Fargo, North Dakota, introducerade sin senaste brygd, Straight Cheesin’, en trail mix-suröl, den 5 mars 2026. Lanseringen hedrar Krissy Block, en 37-årig bryggare som gick bort i augusti 2025 efter att ha kämpat mot bröstcancer. Block var känd för sin energiska och glädjefyllda närvaro på bryggeriet, där hon arbetade i flera år. The beer's colorful label incorporates personal elements from Block's life, including the names of her dogs, references to her work, and her birthdate on the bottom, labeled as 'The Legend and her birthday.' Familjemedlemmar, inklusive Blocks far Erik Ness och syster Katy VanHavermaet, deltog i bryggprocessen strax före lanseringen. Darin Montplaisir, en av grundarna till Drekker, beskrev Block som ”så rolig och tokig”, och noterade att ”hon förde glädjen till den här platsen. Även på dåliga dagar hittade hon ett sätt att få alla att skratta”. Hennes syster tillade: ”Hon var så sprudlande och allt för alla.” Ness mindes henne som ”hög energi, bara en frisk fläkt av solsken varje gång hon steg in i ett rum” och betonade hennes givande natur: ”Hon var en givare ... gav ett leende och allt till alla.” Whitney Myhra, en långvarig anställd på Drekker, sade att burken ”fångar allt om vem hon var, hon var vår sprudlande punk-tjej”. Ness uttryckte tacksamhet för bryggeriets stöd och sade: ”De har varit som familj och att få vara med och brygga något är rätt coolt.” Ölen får offentlig premiär den 8 mars 2026, vilket sammanfaller med internationella kvinnodagen, så att vänner och familj kan skåla för Blocks minne. För mer information, besök drekkerbrewing.com.

Relaterade artiklar

Shuttered craft brewery exterior with closure signs, empty kegs, and headlines symbolizing North American industry struggles.
Bild genererad av AI

Hantverksbryggerier meddelar nedläggningar i Nordamerika

Rapporterad av AI Bild genererad av AI

Flera hantverksbryggerier i USA och Kanada stänger platser eller ansöker om konkurs i samband med branschutmaningar. Faktorer inkluderar stigande kostnader, skiftande konsumentpreferenser och regulatoriska problem. Dessa nedläggningar belyser bredare svårigheter i hantverksölssektorn.

DeadBeach Brewery har tagit hem guld- och silvermedaljer vid Texas Craft Brewers Cup, som arrangerades av Texas Craft Brewers Guild. Utmärkelserna gäller två av bryggeriets öl i specifika kategorier efter en tävling med bidrag från hela delstaten.

Rapporterad av AI

Kichesippi Beer Co., ett craftbryggeri i Ottawa som öppnades 2010, lägger ner den 6 mars efter att ha drivit med förlust på grund av stora skulder, covid-19-konsekvenser, stigande kostnader och tullar samt minskande konsumentutgifter. Ägaren Paul Meek beskrev sig själv som hjärtbruten över att avsluta det han byggde upp som ett centrum för gemenskapen, mitt i bredare påfrestningar som drabbar Kanadas craftölsektor.

Kiitos Brewing har expanderat från sin ursprungliga plats i Granary District i Salt Lake City till en ny plats i Sugar House-området. Expansionen, som öppnade i slutet av 2025, för bryggeriets populära hantverksöl och cocktails till en ny publik. Ägaren Andrew Dasenbrock leder satsningen efter åtta år på den första platsen.

Rapporterad av AI

StillFire Brewing har öppnat sin andra anläggning i Smyrna, Georgia, ett 25 000 kvadratfot stort bryggeri och taproom på 200 Village Green Circle SE. Platsen, som fick byggstart i september 2023, erbjuder öl, vin, cocktails och restaurangen Beto’s Tacos. Medgrundaren Aaron Bisges beskrev den som en samlingsplats för samhället för alla åldrar.

Craftbryggerier i sydvästra Ontario integrerar alltmer matservering för att förbli livskraftiga, bortom enbart ölförsäljning. Denna trend inkluderar egna kök, partnerskap med matställen och food trucks. Flera lokala ställen exemplifierar lyckade kombinationer av färsk öl och måltider.

Rapporterad av AI

Flappy Duck Brewery förbereder öppning på 123 W. Main St. i centrala Mulvane, Kansas, med en stor invigning planerad till 10–12 april 2026. Ägaren Brad Burnett, en veteran från USA:s armé, vill skapa en gemenskapsinriktad lokal baserat på sin bryggningserfarenhet från Tyskland. Bryggeriet kommer att ha militära kopplingar, unika ölmixar och en angränsande evenemangslokal.

 

 

 

Denna webbplats använder cookies

Vi använder cookies för analys för att förbättra vår webbplats. Läs vår integritetspolicy för mer information.
Avböj