تعاونت GS1 US مع Wholechain لتعزيز التتبع العالمي لمنتجات لحوم البقر، مع التركيز على التأثيرات البيئية والامتثال التنظيمي. التعاون، الذي نوقش في بودكاست حديث، يهدف إلى تقديم معلومات أكثر للمستهلكين حول سلاسل التوريد. يستخدم تقنية البلوكشين لتعزيز الشفافية في صناعة الغذاء.
في حلقة بودكاست بعنوان «Best of Sustainability In Your Ear: GS1 Goes Wholechain To Track Beef Impacts»، يستعرض ممثلو GS1 US فيفيان تاي ومؤسس Wholechain الشريك جايسون بيريهيل مبادرتهما المشتركة. تهدف الشراكة إلى تقديم تتبع مفصل لمنتجات لحوم البقر عالميًا، مدمجة مع جهود نحو اقتصاد دائري. يبرز النقاش كيف تمكن منصة Wholechain من حساب التأثيرات البيئية، بما في ذلك إزالة الغابات وانبعاثات الميثان المرتبطة بإنتاج لحوم البقر. تدعم هذه البيانات الشركات في تلبية المتطلبات التنظيمية، مثل قاعدة 204 من قانون تحديث سلامة الغذاء التابع لإدارة الغذاء والدواء. تفرض هذه القاعدة تسجيلات لإنتاج الغذاء ومعالجته وتوزيعه لتحديد مصادر التلوث بسرعة أثناء تفشي الأمراض المنقولة عبر الغذاء. يتناول بيريهيل وتاي أيضًا إمكانية توسيع تقنية البلوكشين لـWholechain إلى ما هو أبعد من الماشية إلى قطاعات أخرى. يؤكدان على دورها في تعزيز سلاسل توريد عالمية أكثر شفافية واستدامة ودورانية. يمكن للمستمعين الوصول إلى تفاصيل إضافية حول Wholechain على wholechain.com وعلى رموز الباركود وDigital Link الخاصة بـGS1 على gs1us.org. تم بث الحلقة أصلاً في 7 أكتوبر 2024، وأعيد نشرها في 11 فبراير 2026، مما يؤكد الاهتمام المستمر بحلول تتبع الغذاء المستدام.
