A GS1 US firmou parceria com a Wholechain para aprimorar o rastreamento global de produtos de carne bovina, com foco em impactos ambientais e conformidade regulatória. A colaboração, discutida em um podcast recente, visa fornecer aos consumidores mais informações sobre cadeias de suprimentos. Ela utiliza tecnologia blockchain para promover transparência na indústria alimentícia.
Em um episódio de podcast intitulado «Best of Sustainability In Your Ear: GS1 Goes Wholechain To Track Beef Impacts», representantes da GS1 US, Vivian Tai, e o cofundador da Wholechain, Jayson Berryhill, exploram sua iniciativa conjunta. A parceria busca oferecer rastreamento detalhado de produtos de carne bovina em todo o mundo, integrando-se a esforços para uma economia circular. A discussão destaca como a plataforma da Wholechain permite o cálculo de efeitos ambientais, incluindo desmatamento e emissões de metano associadas à produção de carne bovina. Esses dados apoiam as empresas no cumprimento de requisitos regulatórios, como a Regra 204 da Lei de Modernização da Segurança Alimentar da Food and Drug Administration. Essa regra exige registros de produção, processamento e distribuição de alimentos para identificar rapidamente fontes de contaminação durante surtos de doenças transmitidas por alimentos. Berryhill e Tai também abordam o potencial da tecnologia blockchain da Wholechain para se estender além do gado a outros setores. Eles enfatizam seu papel em fomentar cadeias de suprimentos globais mais transparentes, sustentáveis e circulares. Os ouvintes podem acessar mais detalhes sobre a Wholechain em wholechain.com e sobre os códigos de barras e Digital Link da GS1 em gs1us.org. O episódio, exibido originalmente em 7 de outubro de 2024, foi republicado em 11 de fevereiro de 2026, destacando o interesse contínuo em soluções de rastreamento sustentável de alimentos.
