تم تكييف طعام الراحة الياباني المحبوب، أوياكودون، إلى ساندويتش خالٍ من التعقيد يتم تجميعه في دقيقتين فقط. السر يكمن في أومليت ميكروويف من مكونين فقط باستخدام البيض والمايونيز. الفكرة مستمدة من الطاهي الإسباني الأمريكي خوسيه أندريس.
أوياكودون هو أحد أطايب الراحة الأكثر حبًا في اليابان: وعاء أرز مغطى بقطع طرية من الدجاج وأومليت رطب. يترجم اسمه إلى 'وعاء الأب والابن'، في إشارة إلى مزيج الدجاج والبيض.
يلاحظ معظم الطهاة المنزليين أن أوياكودون، رغم بساطته الظاهرية، يمكن أن يكون صعبًا - فالملمس الفضفاض المرغوب للأومليت، الذي ينزلق تقريبًا داخل الوعاء، من الصعب تحقيقه إذا تم تحريك البيض كثيرًا.
تحول الوصفة أدناه مكون الدجاج والبيض في أوياكودون إلى ساندويتش خالٍ من التعقيد، يتم تجميعه في دقيقتين فقط. الأومليت طبق ميكروويف من مكونين باستخدام البيض والمايونيز، فكرة مستوحاة من الطاهي الإسباني الأمريكي خوسيه أندريس. تسمح هذه التكيف بالنكهات الكلاسيكية في شكل سريع ومحمول.