طهاة
Drawn by the quality of local produce in Kanoya, chef Yasuhiko Uchida relocated to the Osumi Peninsula. His restaurant now exemplifies Kagoshima's culinary appeal.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
Ferran Adrià attended a homage to Santi Santamaria on Monday, 15 years after his death, to close a chapter on their past controversy. At the event inaugurating Sala Santamaria in Tona, Adrià urged that no one reopen a non-existent wound and highlighted family reunification.
Chefs, caterers, and culinary enthusiasts gathered in Johannesburg for the second annual SA Chef Conference & Expo in August. The event at The Capital Empire in Sandton featured panel discussions on creativity, sustainability, and AI in cuisine, alongside exhibitions of local food innovations. Attendees explored South African flavours merging with global trends.
من إعداد الذكاء الاصطناعي
تم تكييف طعام الراحة الياباني المحبوب، أوياكودون، إلى ساندويتش خالٍ من التعقيد يتم تجميعه في دقيقتين فقط. السر يكمن في أومليت ميكروويف من مكونين فقط باستخدام البيض والمايونيز. الفكرة مستمدة من الطاهي الإسباني الأمريكي خوسيه أندريس.