أطلقت زمايسكا بيفووارا الكرواتية SIP، وهي مكان جديد للبيرة الحرفية في زغرب، احتفالاً بذكراها الـ13. تقدم الحانة تشكيلة البيرة الكاملة للمصنع، بما في ذلك إصدارات محدودة حصرية، إلى جانب أطعمة مستوحاة من شواء الـBBQ الأمريكي. وتعمل كمركز لمجتمع البيرة الحرفية النامي في المدينة.
زمايسكا بيفووارا، إحدى الشركات الرائدة في مصانع البيرة الحرفية في كرواتيا، احتفلت بذكراها الـ13 بتدشين SIP في حي ترنيي بزغرب. يقع المكان في ترنيانسكا cesta 111a، ويحتل مساحة صناعية حديثة تعكس تركيز المصنع على الإبداع والابتكار والجودة. ٢٢٠٢٥لا يقتصر SIP على كونه حانة بيرة عادية، بل يقدم نفسه كمركز لتجربة ومشاركة ثقافة البيرة الحرفية. يمكن للزوار تذوق المدى الكامل لأنواع بيرة زمايسكا، مع إصدارات محدودة تُطلق لأول مرة حصرياً في هذا الموقع. ولذلك المناسبة، قدم المصنع ثلاث بيررات جديدة وويسكي خاص يُدعى «حكاية ذيل التنين 2025». ٢٢تلبي الحانة احتياجات خبراء البيرة المتمرسين وكذلك الجدد في البيرة الحرفية، مقدمة بيئة غير رسمية للتواصل أثناء الشراب والوجبات. يكمل المشروبات قائمة طعام مستوحاة من تقاليد شواء الـBBQ الأمريكي، تتميز بأطباق قابلة للمشاركة مُعدة بطريقة «منخفض وبطيء». تُدخن اللحوم لساعات عند درجات حرارة منخفضة، مما ينتج نتائج طرية بنكهات أومامي عميقة تتناسب جيداً مع البيرة. تعزز هذه الإضافة مشهد البيرة الحرفية في زغرب، مقدمة مساحة مخصصة للحماسيين للتواصل واستكشاف النكهات والتفاعل مع الثقافة المحيطة. ساعات العمل من الاثنين إلى الخميس من 12 إلى 24، الجمعة والسبت من 12 إلى 01، والأحد من 12 إلى 22، مع المطبخ مفتوح حتى 22. يبرز الافتتاح الاهتمام المتزايد بالتصنيع الحرفي للبيرة داخل المدينة، مُنشئاً مكاناً آخر لتجمعات المجتمع.
