La Zmajska Pivovara de Croacia ha lanzado SIP, un nuevo local de cerveza artesanal en Zagreb, para celebrar su 13.º aniversario. El pub ofrece la gama completa de cervezas de la cervecería, incluidas ediciones limitadas exclusivas, junto con comida inspirada en el BBQ americano. Sirve como centro para la creciente comunidad de cerveza artesanal de la ciudad.
Zmajska Pivovara, una de las principales cervecerías artesanales de Croacia, celebró su 13.º aniversario con la inauguración de SIP en el distrito de Trnje de Zagreb. Ubicado en Trnjanska cesta 111a, el local ocupa un espacio industrial modernizado que encarna el enfoque de la cervecería en la creatividad, la innovación y la calidad. —n nSIP va más allá de un bar de cerveza estándar al posicionarse como un centro para experimentar y compartir la cultura de la cerveza artesanal. Los clientes pueden probar toda la gama de cervezas Zmajska, con elaboraciones de edición limitada que debutan exclusivamente en este lugar. Para conmemorar la ocasión, la cervecería presentó tres nuevas cervezas y un whisky especial llamado “Tale of the Dragon’s Tail 2025”. n nEl pub atiende tanto a aficionados experimentados de la cerveza como a novatos en la elaboración artesanal, proporcionando un ambiente casual para socializar con bebidas y comidas. Complementando las bebidas, ofrece un menú inspirado en las tradiciones del BBQ americano, con platos para compartir preparados mediante el método “low and slow”. Las carnes se ahúman durante horas a bajas temperaturas, logrando resultados tiernos con sabores umami profundos que maridan perfectamente con las cervezas. n nEsta adición fortalece el panorama de la cerveza artesanal en Zagreb, ofreciendo un espacio dedicado para que los entusiastas se conecten, exploren sabores y se involucren con la cultura circundante. Los horarios son de lunes a jueves de 12 a 24, viernes y sábado de 12 a 01, y domingo de 12 a 22, con la cocina abierta hasta las 22. n nLa inauguración destaca el creciente interés por la elaboración artesanal en la ciudad, creando otro venue para encuentros comunitarios.
