McDonald's hat sein 200. Restaurant in Schweden im Mall of Scandinavia eröffnet, mit dem 21-jährigen Dante Lundin als neuem Manager. Er ist vom Bodenpersonal in etwas über vier Jahren zu einer Führungsrolle aufgestiegen und fühlt sich vor dem Start aufgeregt und nervös. Das Restaurant hat rund 60 Personen verschiedenen Alters eingestellt.
In dieser Woche eröffnete McDonald's sein 200. Restaurant in Schweden, gelegen im Mall of Scandinavia. Der junge Restaurantleiter, 21-jährige Dante Lundin, übernimmt die Rolle nach einem Aufstieg vom Einstiegsniveau in etwas über vier Jahren. Vor der Eröffnung äußert er eine Mischung aus Begeisterung und Besorgnis.
«Es ist klar, dass da etwas Nervosität ist», sagt er. «Das ist bei großen Dingen im Leben immer so. Aber ich finde es positiv.»
Lundin heißt Gäste herzlich willkommen: «Aber wir heißen alle hungrigen und neugierigen Besucher willkommen. Es wird fantastisch Spaß machen.»
Für die neue Filiale wurden rund 60 Personen eingestellt, viele in Lundins Altersgruppe oder jünger, aber auch ältere Mitarbeiter. Er betont Respekt unabhängig von der Generation: «Ich habe darauf keinen besonderen Wert gelegt; für mich geht es immer darum, alle mit Respekt zu behandeln und dasselbe zurückzuerwarten, unabhängig vom Alter.»
Als Mitglied der Gen Z verteidigt Lundin die Arbeitsmoral junger Menschen gegen gängige Kritik. «Ich finde die Arbeitsmoral wirklich gut», sagt er. Er glaubt, dass Gen Z Sicherheit, ein gutes Arbeitsumfeld und Inklusion sucht, wie andere Generationen auch, und sieht es als seine Pflicht, diese Bedingungen zu schaffen.
Persönlich bevorzugt Lundin einen Big Mac ohne Gurke wegen des Geschmacks, bemerkt aber, dass alle Speisen nach Bestellung zubereitet und immer frisch sind.