Die weltweiten Lebensmittelpreise sind in den letzten Monaten aufgrund geopolitischer Bedenken und Wetterereignisse leicht gestiegen, doch ein ausreichendes Angebot sorgt derzeit für eine stabile Lage.
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen meldete, dass ihr Lebensmittelpreisindex im April 2026 130,7 Punkte erreichte. Dies entspricht einem Anstieg von 2 Prozent gegenüber dem Vormonat und dem dritten monatlichen Anstieg in Folge, der hauptsächlich durch Zuwächse bei Pflanzenölen, Fleisch und Getreide getrieben wurde. Südafrika verzeichnete im März 2026 einen Rückgang der eigenen Lebensmittelinflation auf 3,4 Prozent gegenüber 3,7 Prozent im Februar. Wandile Sihlobo, Chefökonom der Agricultural Business Chamber of SA, stellte fest, dass die aktuellen globalen Getreidevorräte solide sind, was unmittelbare Preissprünge begrenzt. Zu den Rekordernten für die Saison 2025/26 gehören 845 Millionen Tonnen Weizen und 544 Millionen Tonnen Reis. Diese großen Vorräte haben die Preise deutlich unter den Höchstständen gehalten, die nach dem Russland-Ukraine-Konflikt 2022 zu beobachten waren. Mit Blick auf die Zukunft konzentrieren sich die Bedenken auf die Saison 2026/27. Störungen bei Kraftstoff- und Düngemittellieferungen aufgrund des Konflikts im Nahen Osten könnten zusammen mit den Auswirkungen von El Niño die Bepflanzung beeinflussen, die später in diesem Jahr auf der südlichen Hemisphäre beginnt.
