La cadena de café de tercera ola Philz inaugura su primera tienda en San Leandro, California, con cafés pour-over y murales personalizados. La nueva sucursal hará una apertura suave la próxima semana antes de la gran inauguración el 18 de marzo. Cuenta con un diseño moderno y especialidades de bebidas de temporada.
Philz Coffee, especialista en café de tercera ola, se expande a San Leandro con su primera ubicación en la ciudad. La tienda, situada en 1194 E. 14th St. en la recién construida comunidad de apartamentos Centro Callan, ocupa un espacio de 2.500 pies cuadrados a lo largo del corredor de East 14th Street. Ofrece asientos para 43 clientes en un interior de estilo modernista de mediados de siglo con techos altos. Baristas comenzarán a preparar cafés pour-over y la popular bebida Mint Mojito con granos recién tostados durante las horas de apertura suave de 8 a.m. a mediodía el lunes 16 de marzo y el martes 17 de marzo. La gran inauguración será el miércoles 18 de marzo, con horarios regulares de 5:30 a.m. a 5:30 p.m. Una característica clave es un mural encargado al artista del Área de la Bahía Nigel Sussman, que ilustra la historia de San Leandro, incluidas sus raíces agrícolas como huertos de cerezos y una antigua pista de carreras. Otro mural resalta la filosofía de elaboración de Philz de «una taza a la vez». Los elementos del menú de temporada disponibles en esta y otras ubicaciones incluyen las bebidas Pistachio Spice y Cashew Cocoa. Fundada por Phil Jaber, quien comenzó a mezclar granos hace décadas, Philz abrió su primera tienda en San Francisco en 2003. La compañía opera ahora 82 ubicaciones en todo el país. Esta sucursal de San Leandro marca la segunda Philz en la zona central del condado de Alameda, tras la de Castro Valley. Para más información, visite www.philzcoffee.com.