La industria avícola sudafricana busca aumentar sus exportaciones ante los retrasos estatales

Los productores avícolas de Sudáfrica afirman estar preparados para expandir sus exportaciones, pero se enfrentan a demoras en las aprobaciones gubernamentales necesarias para acceder a mercados clave. Un reciente seminario web puso de relieve la frustración ante el lento progreso en las inspecciones y certificaciones. El sector también acogió con satisfacción un cambio en la política de vacunación contra la gripe aviar anunciado a principios de esta semana.

La Asociación Avícola de Sudáfrica y productores como Sovereign Foods argumentaron durante un seminario web el 4 de junio que las exportaciones son ahora fundamentales para el crecimiento. La demanda local se mantiene estancada y el sector ya ha invertido en capacidad y ha cumplido con los estándares para la venta de carne cocinada en el extranjero. Entre los mercados potenciales se incluyen el Reino Unido, la Unión Europea y Arabia Saudí, habiéndose presentado la documentación y completado las inspecciones en algunos casos. Según los ponentes, los obstáculos burocráticos siguen siendo el principal impedimento. Las aprobaciones de exportación dependen de los sistemas veterinarios y las capacidades de ejecución del Departamento de Agricultura, y no de problemas en las plantas de procesamiento. Gerald Walter, de Sovereign Foods, señaló que la empresa ha establecido relaciones con clientes e infraestructura en el Golfo, pero no ha recibido asistencia del gobierno local. El 3 de junio, el ministro de Agricultura, John Steenhuisen, anunció el abandono de la política de sacrificio masivo en favor de la vacunación regulada contra la influenza aviar altamente patógena (IAAP). Los representantes del sector describieron el cambio como positivo, pero destacaron la necesidad de una ejecución más rápida en materia de exportaciones, compartimentación y capacidad veterinaria.

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