Carne
Una receta clásica de bistró francés enseña cómo saltear bistec en sartén con una rica salsa de vino tinto y coñac. Sugiere usar cortes como filet mignon, ancho o ribeye, con una preparación simple en unos 35 minutos para cuatro raciones.
Una receta clásica de bistró francés enseña cómo saltear bistec en sartén con una rica salsa de vino tinto y coñac. Sugiere usar cortes como filet mignon, ancho o ribeye, con una preparación simple en unos 35 minutos para cuatro raciones.