Comerciantes

La industria del café de especialidad se está expandiendo rápidamente, con más tostadores abriendo en todo el mundo, particularmente en mercados emergentes. Este crecimiento intensifica la competencia y reduce los márgenes de los comerciantes en medio de altos costos y consolidación. Los expertos destacan tanto oportunidades como desafíos en la cadena de suministro en evolución.