Negociantes
Após a demolição inicial ocorrida em 30 e 31 de março, os trabalhos continuaram no mercado de Gikomba na terça-feira, afetando mais de 6.300 comerciantes realocados para o Kamukunji Grounds. Em meio a preocupações com a subsistência, o presidente da associação de mercado, Kibathi Mbugua, enfatizou a realização de consultas prévias e a existência de um plano para que os comerciantes retornem a uma instalação moderna de três andares dentro de seis meses.
Reportado por IA
A indústria de café especialidade está a expandir-se rapidamente, com mais torrefadores a abrir em todo o mundo, particularmente em mercados emergentes. Este crescimento intensifica a concorrência e comprime as margens dos negociantes em meio a custos elevados e consolidação. Especialistas destacam oportunidades e desafios na cadeia de abastecimento em evolução.