La brasserie Wolters, située à Brunswick, a déposé le bilan dans le cadre d'une procédure de redressement judiciaire. La faiblesse persistante des ventes et la hausse des coûts en sont les raisons. L'objectif est de restructurer l'activité.
Hofbrauhaus Wolters GmbH a annoncé que la demande a été déposée auprès du tribunal d'instance de Brunswick. L'objectif est de restructurer fondamentalement les activités commerciales et de donner à l'entreprise un nouveau départ économique.
Malgré ce dépôt de bilan, les opérations se poursuivent. Les salaires de l'ensemble du personnel sont assurés. Dans le cadre d'un redressement judiciaire, la direction reste en place tandis qu'un administrateur nommé par le tribunal supervise la procédure.
La brasserie appartient à la Volksbank Brawo depuis 2021. Le marché allemand de la bière s'est contracté l'année dernière pour atteindre 7,8 milliards de litres, soit six pour cent de moins que l'année précédente.