Die Brauerei Wolters in Braunschweig hat Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Anhaltende Absatzschwäche und gestiegene Kosten sind die Gründe. Der Betrieb soll saniert werden.
Die Hofbrauhaus Wolters GmbH teilte mit, dass der Antrag beim Amtsgericht Braunschweig gestellt wurde. Ziel ist es, den Geschäftsbetrieb grundlegend zu sanieren und wirtschaftlich neu aufzustellen.
Trotz des Antrags wird der Betrieb fortgeführt. Löhne und Gehälter der Belegschaft sind gesichert. Bei einer Insolvenz in Eigenverwaltung bleibt die Geschäftsführung im Amt, während ein Sachwalter das Verfahren kontrolliert.
Die Brauerei gehört seit 2021 zur Volksbank Brawo. Der deutsche Biermarkt schrumpfte im vergangenen Jahr auf 7,8 Milliarden Liter, sechs Prozent weniger als im Vorjahr.
