Le ministère de coordination de l'alimentation a fixé un quota d'importation de sel pour les usines de chlore-alcali industrielles (CAP) à 1,18 million de tonnes pour 2026 afin de poursuivre l'autosuffisance en sel. Les importations de sel non CAP ne seront ouvertes que via un mécanisme de circonstances spécifiques si la production nationale est insuffisante. Cette politique soutient l'objectif d'autosuffisance en sel d'ici 2027 sans importations sauf dans des cas exceptionnels.
JAKARTA — Dans la quête de l'autosuffisance en sel, le ministère de coordination de l'alimentation a fixé l'équilibre pour le sel des usines de chlore-alcali industrielles (CAP) à 1,18 million de tonnes pour 2026. Cette décision a été annoncée à la suite de la réunion de fixation de l'équilibre des produits alimentaires à Jakarta le mardi (30 déc. 2025).
Le deputy pour la coordination du commerce et de la distribution alimentaire au ministère de coordination de l'alimentation, Tatang Yuliono, a expliqué que les importations spécifiquement pour le sel industriel CAP sont plafonnées à ce chiffre. «Pour cette denrée salée, spécifiquement pour CAP industriel, à 1,18 million de tonnes», a-t-il dit.
Pour le sel non CAP, comme divers sels alimentaires et sels pharmaceutiques, le gouvernement applique un mécanisme de «circonstances spécifiques» activé après calcul de la suffisance de la production nationale via des réunions de coordination. «Pour le sel non CAP, comme divers sels alimentaires et sels pharmaceutiques, il utilise le mécanisme de circonstances spécifiques», a déclaré Tatang.
Le processus de fixation de l'équilibre repose sur une analyse offre-demande, suivant des propositions vérifiées des acteurs économiques par les ministères concernés, discutées au niveau échelon I et décidées en réunion ministérielle. Le gouvernement se réfère à la politique d'accélération du développement national de la salinité avec un objectif d'autosuffisance d'ici 2027. «D'ici 2027, nous avons fixé aucune importation sauf dans des circonstances spécifiques», a ajouté Tatang.
Cette détermination vise à assurer la certitude d'approvisionnement pour les industries utilisant du sel CAP tout en renforçant la production nationale. La production nationale de sel en 2025 a chuté de manière spectaculaire, rendant l'objectif d'autosuffisance challenging.
