Un populaire restaurant persan à Sandy Springs, Rumi’s Kitchen, doit rouvrir ce vendredi après près d’un an de fermeture et de multiples retards dus à des travaux de rénovation étendus. La réouverture a lieu au emplacement du restaurant sur Roswell Road, où il a été regretté par les résidents locaux. Le menu s’étendra au-delà des plats persans traditionnels pour inclure des options moyen-orientales et des touches modernes, avec un brunch du week-end également prévu.
Rumi’s Kitchen, un restaurant persan aimé dans la région métropolitaine d’Atlanta, a fermé il y a près d’un an et a subi une rénovation étendue à son emplacement de Sandy Springs. Le restaurant, initialement prévu pour rouvrir plusieurs mois plus tôt, a connu de multiples retards avant de finaliser les préparatifs pour son retour ce vendredi. Selon le communiqué de presse du restaurant, l’espace dispose d’un bail résiduel de plusieurs années, conçu par un cabinet qui a travaillé sur le site. Situé au 2116 Roswell Road à Atlanta, Rumi’s Kitchen est dirigé par le chef Ali Gheissari, qui supervise la cuisine mésopotamienne du Moyen-Orient. Le menu mis à jour s’étendra au-delà des plats persans traditionnels, en intégrant des sélections moyen-orientales supplémentaires et des offres modernes aux côtés des classiques. Les réservations sont disponibles via OpenTable, et le restaurant prévoit d’introduire un brunch du week-end, suivant le modèle de son emplacement Colony Kitchen à partir du 17 mars au Rumi’s Square. Les résidents de Sandy Springs attendent avec impatience la réouverture, car l’endroit était un favori local. Contactez le restaurant au 404-774-1001 ou visitez rumiskitchen.com pour plus de détails. Cette renaissance met en lumière les développements en cours dans la scène culinaire d’Atlanta, bien que les détails spécifiques sur le calendrier des travaux restent liés aux retards rapportés.