La chaîne de burgers américaine Steak ‘n Shake a acheté pour 10 millions de dollars de bitcoin, ajoutant à sa réserve stratégique de cryptomonnaies. Cette décision s'appuie sur l'adoption par l'entreprise des paiements en bitcoin depuis mai 2025, qu'elle crédite pour l'augmentation des ventes. Cette acquisition met en lumière la tendance croissante des entreprises à intégrer des actifs numériques dans leurs stratégies financières.
Le 17 janvier 2026, Steak ‘n Shake, la franchise de burgers basée à Indianapolis fondée en 1934, a annoncé avoir acquis 10 millions de dollars en bitcoin pour renforcer sa réserve stratégique. L'entreprise exploite des centaines d'établissements à travers les États-Unis et à l'international. Cet achat fait suite au virage de la chaîne vers les cryptomonnaies huit mois plus tôt, lorsqu'elle a commencé à accepter les paiements en bitcoin en mai 2025 en utilisant le Lightning Network pour des transactions plus rapides et moins coûteuses. Steak ‘n Shake a déclaré que tout le bitcoin reçu des paiements clients est dirigé vers sa Réserve Stratégique de Bitcoin. L'entreprise affirme que cette intégration a conduit à des augmentations dramatiques des ventes dans les mêmes magasins, avec une croissance à deux chiffres en 2025 décrite comme la meilleure de l'industrie. «Nous avons créé un système autosuffisant — des ventes dans les mêmes magasins qui font croître la [réserve stratégique de Bitcoin]», a écrit l'entreprise sur X. Elle a ajouté : «En 2025, Steak n Shake a réalisé une croissance des ventes dans les mêmes magasins à deux chiffres — la meilleure de l'industrie ! Devenir une entreprise Bitcoin a donné un coup de pouce majeur à notre activité, nous permettant d'améliorer encore davantage la qualité de notre nourriture.» La stratégie positionne Steak ‘n Shake comme une entité bitcoin uniquement. Malgré un sondage interne montrant 53 % de soutien pour ajouter Ethereum comme option de paiement, la direction a rejeté l'idée pour maintenir le focus sur le bitcoin et attirer un public crypto dédié. En octobre 2025, la chaîne a mis à jour son système de paie, permettant à ses 10 000 employés de recevoir une partie de leur salaire en bitcoin, considérant l'actif comme une réserve de valeur similaire à la monnaie fiat. Cette approche s'aligne sur la popularité croissante des trésoreries d'actifs numériques, avec 263 entreprises publiques et privées détenant désormais du bitcoin, selon BitcoinTreasuries.net. Le modèle, pionnier par Michael Saylor, cofondateur de MicroStrategy en 2020, vise à accroître la valeur actionnariale alors que le bitcoin s'apprécie face à un cash déprécié. Cependant, les critiques soutiennent qu'il pourrait s'avérer insoutenable si le prix du bitcoin baisse. Les efforts de Steak ‘n Shake soulignent les tentatives de faire du bitcoin un moyen pratique pour les transactions quotidiennes, au-delà de son rôle d'investissement.
