Une coalition de grands groupes apicoles américains a formé un comité de pilotage afin d'explorer des moyens de stimuler la demande pour le miel national. L'American Honey Promotion Initiative vise à différencier les produits américains dans un contexte marqué par les défis liés aux importations et la hausse des coûts.
L'initiative est menée par des représentants de l'American Honey Producers Association, de l'American Beekeeping Federation, de la California State Beekeepers Association et de la North Dakota Beekeepers Association.
Elle se concentre sur des campagnes de marketing, un label volontaire potentiel pour le miel 100 % produit aux États-Unis et un financement transparent par le biais de contributions volontaires.
Ce projet est décrit comme un processus d'évaluation structuré plutôt que comme un programme finalisé. Les dirigeants ont indiqué qu'ils fourniraient des mises à jour régulières ainsi que des recommandations finales aux organisations membres.
Une déclaration du groupe souligne que les producteurs sont prêts à investir pour définir le miel américain authentique, de la ruche jusqu'à la table.