Una coalición de los principales grupos apícolas de Estados Unidos ha formado un comité directivo para explorar formas de impulsar la demanda de miel nacional. La Iniciativa de Promoción de la Miel Estadounidense tiene como objetivo diferenciar los productos estadounidenses en medio de los desafíos que plantean las importaciones y el aumento de los costos.
El esfuerzo está liderado por representantes de la American Honey Producers Association, la American Beekeeping Federation, la California State Beekeepers Association y la North Dakota Beekeepers Association.
Se centra en campañas de marketing, un posible sello voluntario para miel producida al 100 por ciento en EE. UU. y financiación transparente mediante evaluaciones voluntarias.
La iniciativa se describe como un proceso de evaluación estructurado en lugar de un programa terminado. Los líderes indicaron que ofrecerán actualizaciones periódicas y recomendaciones finales a las organizaciones miembros.
Un comunicado del grupo señaló que los productores están dispuestos a invertir en sí mismos para definir la miel estadounidense auténtica desde la colmena hasta la mesa.