La Agencia Sueca de Seguridad Alimentaria introduce nuevas normas para mermeladas, zumos y miel a partir del 14 de junio. El reglamento establece estándares más elevados para el contenido y el etiquetado.
Se introducen nuevos requisitos para productos alimentarios como mermeladas, zumos y miel. Las normas entran en vigor el 14 de junio y establecen mayores exigencias sobre el contenido de los productos, según ha anunciado la Agencia Sueca de Seguridad Alimentaria. Anteriormente, ya existían normas comunes en la UE sobre la cantidad de fruta y bayas que debía contener una mermelada, así como sobre el aspecto del etiquetado de origen en los tarros de miel. Ahora, la Agencia Sueca de Seguridad Alimentaria ha adaptado estas normas a las condiciones suecas. De acuerdo con el nuevo reglamento, por ejemplo, la miel ya no podrá etiquetarse como procedente de la UE/fuera de la UE, sino que deberá especificar el país de origen. Para que los productos puedan denominarse mermelada o confitura, deberán contener al menos 45 gramos de fruta por cada 100 gramos de producto. Las normas imponen requisitos más estrictos sobre el contenido y el etiquetado, lo cual es beneficioso para los consumidores, afirma Amanda Rosendahl, funcionaria de la Agencia Sueca de Seguridad Alimentaria.