Systèmes alimentaires
Une nouvelle étude de l’University of British Columbia révèle que les habitudes alimentaires doivent changer pour aider à limiter le réchauffement climatique à moins de 2 °C. Les chercheurs ont découvert que la moitié de la population mondiale, y compris presque tous les Canadiens, dépasse les niveaux d’émissions alimentaires sûrs. Des changements pratiques comme réduire la viande de bœuf et le gaspillage alimentaire pourraient réduire significativement les émissions.
Rapporté par l'IA
Lors d'une conférence nationale dans le Rajasthan, des experts ont appelé à des marchés équitables et inclusifs pour renforcer la sécurité des petits agriculteurs et les systèmes alimentaires locaux. L'événement a mis en lumière l'agriculture écologique et les besoins en politiques face aux défis climatiques. Les discussions ont impliqué des parties prenantes de huit États, axées sur des chaînes de valeur résilientes.