食品システム

ブリティッシュコロンビア大学（University of British Columbia）の新たな研究で、食習慣を変える必要があることが明らかになり、全世界温暖化を2℃未満に抑える助けとなる。研究者らは、世界人口の半数近くでカナダ人のほぼ全員が安全な食品排出レベルを超過していることを発見した。牛肉削減や食品廃棄削減などの実践的な変化で排出を大幅に削減可能。

2025年12月13日(土) AIによるレポート

At a national conference in Rajasthan, experts called for fair and inclusive markets to bolster small farmers' security and local food systems. The event highlighted ecological farming and policy needs amid climate challenges. Discussions involved stakeholders from eight states, focusing on resilient value chains.