Sistemas alimentarios

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Un nuevo estudio publicado a principios de este mes en Frontiers in Sustainable Food Systems ha puesto de manifiesto una brecha entre la defensa y la evidencia empírica para la expansión de los sistemas agrícolas indígenas frente a los impactos del cambio climático en la agricultura. Investigadores dirigidos por Kamaljit Sangha, de la Universidad Charles Darwin, revisaron 49 artículos sobre las prácticas de los pueblos indígenas y las comunidades locales, conocidos como IPLC. Los hallazgos destacan beneficios como la protección del suelo y el apoyo a la biodiversidad, pero reclaman más datos sobre la productividad y el valor económico.

Reportado por IA

Un nuevo estudio de la University of British Columbia revela que los hábitos alimentarios deben cambiar para ayudar a limitar el calentamiento global por debajo de 2°C. Los investigadores encontraron que la mitad de la población mundial, incluidos casi todos los canadienses, supera los niveles seguros de emisiones alimentarias. Cambios prácticos como reducir la carne de vacuno y el desperdicio de alimentos podrían recortar significativamente las emisiones.

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