En una conferencia nacional en Rajasthan, los expertos pidieron mercados justos e inclusivos para fortalecer la seguridad de los pequeños agricultores y los sistemas alimentarios locales. El evento destacó la agricultura ecológica y las necesidades políticas ante los desafíos climáticos. Las discusiones involucraron a interesados de ocho estados, centradas en cadenas de valor resilientes.
La conferencia nacional de dos días, titulada 'Transformación de los sistemas alimentarios: De granjas ecológicas a mercados justos', tuvo lugar en Banswara, Rajasthan, durante el fin de semana. Organizada por el grupo voluntario local Vaagdhara, en asociación con la alemana Welthungerhilfe y el Centre for World Solidarity, reunió a investigadores, formuladores de políticas y profesionales de Rajasthan, Madhya Pradesh, Punjab, Haryana, Odisha, Jharkhand, Bengala Occidental y Uttarakhand.
Los participantes abordaron cuestiones apremiantes como pérdidas de cultivos inducidas por el clima, volatilidad de ingresos, costos de producción crecientes y barreras para mercados estables. Enfatizaron la importancia de un marco político habilitante para fomentar cadenas de valor alimentario y sistemas de mercado resilientes, con un enfoque particular en prácticas de agricultura ecológica en Rajasthan.
El secretario de Vaagdhara, Jayesh Joshi, enfatizó la restauración de sistemas no dependientes para el 'swaraj del mercado' o autosuficiencia entre pequeños agricultores que no pueden mecanizarse. 'No hay necesidad de certificación externa. Los agricultores pueden construir una relación directa con los consumidores', afirmó.
El conservacionista de agua Laxman Singh abogó por preservar el conocimiento tradicional de los aldeanos para un riego eficiente. Sapna Narula, directora del National Institute of Agricultural Marketing, señaló la desigualdad de género como un desafío crítico en la cadena de valor alimentaria que requiere atención urgente.
Más de 40 organizaciones de productores agrícolas y pequeñas empresas exhibieron productos orgánicos y naturales, demostrando la viabilidad económica de la agricultura sostenible. Las sesiones exploraron tendencias futuras del mercado, oportunidades y diálogos políticos para crear mercados amigables para pequeños productores, fortalecer cadenas de valor ecológicas y mejorar los enlaces para estos grupos. Los ponentes señalaron que la entrada de grandes actores agrícolas podría remodelar la demanda de sistemas alimentarios locales.