Heather Terry, fundadora y CEO de GoodSAM Foods, está transformando el sistema alimentario global al forjar lazos directos con pequeños agricultores en medio de desafíos climáticos. Su empresa obtiene el 90 % de sus ingredientes de granjas en América Latina y África, reinvirtiendo las ganancias en las comunidades. Terry enfatiza las relaciones por encima de las certificaciones tradicionales para construir una cadena de suministro resiliente.
El sistema alimentario global enfrenta presiones significativas por el cambio climático, que altera la viabilidad de los cultivos, junto con disputas comerciales que interrumpen las cadenas de suministro. Los pequeños agricultores, que producen una gran parte de los alimentos del mundo, suelen tener la menor influencia. Heather Terry, fundadora y CEO de GoodSAM Foods, aborda estos problemas centrando a las personas y la agricultura regenerativa en su modelo de negocio. GoodSAM Foods obtiene el 90 % de sus ingredientes directamente de granjas de pequeños agricultores en América Latina y África, evitando intermediarios y canalizando las ganancias de vuelta a las comunidades agrícolas. Este enfoque, descrito como ético y pragmático, cobra mayor importancia a medida que la volatilidad climática reduce los rendimientos de los cultivos. Terry resalta el valor de las relaciones genuinas: «Cuando soy agricultora y de repente tengo poder de negociación, ¿a quién voy a vender ese producto?», pregunta. «Son las relaciones». El camino de Terry incluyó recaudar 9 millones de dólares en una ronda de financiación Serie A en 18 meses. Enfrentó escepticismo de inversores tradicionales de bienes de consumo envasados, pero tuvo éxito con inversores de impacto que reconocen los sistemas alimentarios sostenibles como el futuro de la industria. Aunque GoodSAM mantiene las verificaciones USDA Organic y Non-GMO Project, Terry critica las etiquetas de certificación regenerativa existentes por aplicar estándares del Norte Global a agricultores con prácticas regenerativas de larga data. La empresa prioriza las relaciones directas y la verificación en campo. Esta estrategia ha protegido a GoodSAM y a sus socios de disrupciones económicas, especialmente mientras el sistema alimentario de EE. UU. enfrenta efectos climáticos y cambios políticos. Terry insta a los consumidores a impulsar el cambio: «Cada vez que coges algo de la estantería, estás votando», dijo. «Estás enviando una señal a una empresa». El episodio, emitido originalmente el 22 de septiembre de 2025, subraya cómo construir conexiones puede formar una red de agricultura regenerativa una relación a la vez.