地元事業者のライアン・クンシュ氏が、セントオーガスチンのウェストシティ地区に新レストラン兼会場Alfred’sを開発中。このプロジェクトは222 W. King St.で今春の開業を目指し、食事、ドリンク、ライブミュージック、イベントを提供してコミュニティのハブとなる予定だ。
ライアン・クンシュ氏、アナスタシア島のレストラン兼会場Sarbez!のオーナーであり、2023年にウェスト・キング・ストリートに近所のバーMuggsy’sを開業した人物で、発展中のセントオーガスチンのウェストシティ地区への最新追加施設の背後にある。この市内歴史地区ダウンタウンのすぐ西にある歴史的にサービス不足の地区は、近年開発が増えている。
ケイティ・モスとコーディ・マクファディエンは、元レストランスペースをMoss Culinary Studioという新しいカフェに変える予定で、地元農場直送の新鮮な焼き菓子を重視します。この夫婦は、人生を変えるような交通事故後に企業職を辞め、2026年春に992 Willamette Streetで開店を目指します。彼らの事業は、地元ファーマーズマーケットでのセイボリーのパイストリーの成功を基盤としています。
AIによるレポート
ジャクソンビルでの初出店から1カ月、エーゲ海風のレストランAlder & Oakがジャクソンビル・ビーチへの拡大を予定。新店舗はZorbasという屋上ラウンジを含むもので、旧Jekyll Brewingのスペースを占める。Restaurant & Hospitality Investment Groupは2026年第3四半期の開業を目指す。
カンザスシティのウェストボトムズで週末バーベキュー店を6年間運営した後、Chef J BBQはノースカンザスシティに初の伝統的な屋外スモークハウスをオープンする計画。新店舗は2026年夏初旬開業予定で、客から見えるライブファイヤー調理を特徴とする。オーナーのジャスティン・イースターウッド氏とテラ・ウィップル氏は、2026年FIFAワールドカップを前にクラフトバーベキュー事業を拡大する狙いだ。
AIによるレポート
チーズステーキとトレントンスタイルのトマトパイで知られるLillo's Tomato Piesは、先週の発表と1年以上の準備を経て、Gloucester Cityに2号店をオープンした。この拡張は、南ジャージーのレストラン業界で成長と課題が混在する中でのもので、閉店やリブランドを含む。