スリーピング・ジャイアント・ブリューワリー、サンダーベイで14年後に閉鎖へ

サンダーベイで最も古く最大のクラフトブリュワリーであるスリーピング・ジャイアント・ブリューワリーは、14年間の営業の末、3月末に閉鎖する。ソーシャルメディアで発表された閉鎖は、アルミニウム価格の高騰とビール消費の減少が背景にあるが、同ブリューワリーは全国的な評価、コミュニティ参加、地元ハブとしての役割を果たしてきたにもかかわらずだ。

オンタリオ州サンダーベイのマクドネル街に2012年に設立されたスリーピング・ジャイアント・ブリューワリーは、14年後の3月末をもって閉鎖すると発表した。同市で最も古く最大のクラフトビール醸造所として、州および全国的な評価を得ており、2016年のオンタリオ・ブリューワーズ・アワードでアメリカン・ペール・エール部門金賞、2018年のカナディアン・ブリューワーズ・アワードでアメリカンスタイル・アンバー/レッド・エール部門銅賞を受賞した。2016年には、当時のジャスティン・トルドー首相が同ブリューワリーのNorthern Logger Tシャツを着用した写真が撮影された。同ブリューワリーは、Northern Logger、Skull Rock、360 Aleなどのビールで知られるようになった。

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