Georgetown Events Hospitality Groupによる新しい海洋テーマのアメリカンレストランWheelhouseが、今春ワシントンDCでオープン準備を進めている。コネチカット・アベニュー5712-14にある4,500平方フィートの会場では、クラシックなコンフォートフードとシーフードを提供し、4月末までに営業開始が予定されている。
イベントとダイニング事業で知られるGeorgetown Events Hospitality Groupは、約6ヶ月間建設中のスペースにWheelhouseをオープンさせる。創業者兼CEOのBo Blair氏は、このプロジェクトをSpring Valley、Chevy Chaseにある成功したMillie’sコンセプトの拡張だと説明した。「Spring ValleyのChevy ChaseにあるMillie’sでやったことと非常に似たものを創りたかった。だから、ようやく気に入った場所を見つけた。今約6ヶ月建設中で、すべて順調だ」とBlair氏は語った。 20015郵便番号のコネチカット・アベニューNW 5712-14に位置し、レストランは屋外ダイニング用のパティオを備える。メニューはバーガー、サンドイッチ、スープなどのアメリカン・コンフォート・クラシックスを重視し、シーフードオプションを補完する。開店日程は未定だが、グループは4月末に顧客を迎える見込みだ。 この開発は地域の成長する飲食シーンに加わり、Wheelhouseは地元レストランに新鮮な海洋インスパイアの追加となる。
