A C Market Coffee está prestes a lançar sua primeira localização em Vancouver, que será o maior café da cidade com mais de 5.000 pés quadrados. O local combina café especial com um menu completo de cozinha em um espaço inspirado no brutalismo. Visa ser um centro cultural que mistura a cultura moderna de cafés coreanos com dining elevado.
A C Market Coffee, conhecida por suas unidades em Coquitlam, Pitt Meadows e Port Coquitlam, está se preparando para abrir sua primeira loja em Vancouver. O novo local em 195 E. 36th Ave. ocupa mais de 5.000 pés quadrados e está posicionado perto do Queen Elizabeth Park, a apenas 10 minutos a pé do Nat Bailey Stadium. Estacionamento gratuito no local estará disponível para os visitantes. O café descreve o ambiente como voltado para o design, inspirado em influências brutalistas para criar um espaço acolhedor, mas elevado, para encontros comunitários. Apresentará o programa de café especial assinatura da marca ao lado de um menu abrangente. As ofertas incluem pastéis como creme de morango e variedades de chocolate Dubai, além de bebidas como o Melon Cloud Latte, que cobre um latte com espuma fria de melão. Opções mais substanciais incluem Korean Chicken Rice Bowl, sanduíches, wraps, massas e saladas. Brigette Hyun, fundadora da C Market Coffee, afirmou: “Nossa loja principal representa um novo capítulo para a C Market Coffee. Queríamos criar um espaço que pareça acolhedor, mas elevado — um lugar onde as pessoas possam se reunir, conectar-se e experimentar hospitalidade atenciosa em grande escala.” O local busca fundir café especial, dining elevado de café e cultura coreana moderna inspirada em um único destino culinário.