Cleveland
Os sócios Andrew Watts e o chef Vinnie Cimino lançam o Rosy, seu segundo restaurante após o Cordelia, em Hingetown, na Ohio City, em 26 de fevereiro de 2026. O local foca em culinária europeia clássica centrada em uma grelha de fogo vivo. Ele se inspira em uma experiência culinária pivotal que reacendeu a paixão de Cimino.