Cleveland
O chef Michael Symon anunciou planos para o River Roots Barrel Co. Whiskey Bar and Brewery no distrito Flats de Cleveland. Um vídeo recente no Instagram oferece uma primeira olhada no local na Columbus Road. Symon expressou entusiasmo pelo futuro estabelecimento.
Reportado por IA
Os sócios Andrew Watts e o chef Vinnie Cimino lançam o Rosy, seu segundo restaurante após o Cordelia, em Hingetown, na Ohio City, em 26 de fevereiro de 2026. O local foca em culinária europeia clássica centrada em uma grelha de fogo vivo. Ele se inspira em uma experiência culinária pivotal que reacendeu a paixão de Cimino.