Laticínios
A La Suipachense retomará suas operações após a justiça autorizar o arrendamento da planta industrial e de suas marcas para uma nova empresa.
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A Associação Colombiana de Processadores de Leite (Asoleche) criticou o projeto de resolução do Ministério da Saúde e Proteção Social sobre rotulagem nutricional e frontal para 2026. O grupo afirma que a proposta impediria que produtos com selos de advertência destacassem atributos positivos, como cálcio ou probióticos. A Asoleche pede correções em erros conceituais para garantir uma informação completa ao consumidor.
Margaret Njoki transformou leite cru em produtos rentáveis como iogurte, superando desafios para estabelecer a Crystal Creamery Limited. De vender leite puro, agora processa 200 litros diários e treina outros no negócio.
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The Superintendency of Industry and Commerce (SIC) ratified sanctions against Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo, and Sabanalac for adding unauthorized lactoserum to products sold as whole milk. The companies deny the allegations and plan to appeal judicially. The decision relies on 2020 analyses detecting elevated caseinomacropéptide (CMP) levels.