Perfect Dinner в Руре: участники и меню недели

На этой неделе в «Perfect Dinner» пятеро любителей-кулинаров из региона Рур готовят блюда с понедельника, 12 января, по пятницу, 16 января 2026 года. Каждый хозяин подает трехблюдное меню, которое оценивают другие участники. Шоу выходит по будням с 19:00 до 20:15 на Vox.

«Perfect Dinner» — одно из самых популярных кулинарных шоу Германии, выходит по будням на Vox. На неделю с 12 по 16 января 2026 года программа проходит в регионе Рур с участием пяти кандидатов: Wibke, Yase, Karo, Kolja и Alex. В понедельник, 12 января, готовит Wibke. Закуска «Вода встречает волну — дыня и лосось в игре ощущений» с супом, рассолом и сашими. Основное блюдо «В сиянии специй — танец карри, риса и жареных ароматов» включает креветки, цветную капусту и шафран. Десерт: «Красная-зеленая магия — мукхвас встречает матча» с пирожными и сорбетом из дыни. Во вторник, 13 января, за дело берется Yase. Закуска «Антипасти втроем» со страчателлой, томатами, баклажанами и рисом. Основное: филе говядины с пастой, грибами, рикоттой, gremolata и соусом из пармезана. Десерт с ванилью, абрикосами, миндалем и кедровыми орехами. В среду, 14 января, очередь Karo. Закуска: «Лимоны, нежность, ласка — горохово-мятный суп Джейн со сконами». Основное: «Сад, огурцы, уют — рулет Астрид с картофелем и огурцами». Десерт: «Персики, поэзия и сила — холодный и теплый южный кобблер Майи». В четверг, 15 января, представляет Kolja. Закуска: «Восток встречает Запад — сэндвич с баклажанами и острым томатным рагу». Основное: «Фьорд в Центральной Европе — жареные рыбные филе на гороховом пюре с маринованной редькой». Десерт: «Сладкая «Новая волна» встречает Европу и Дальний Восток — начиненная полусфера с кремом из белого шоколада, малиной и сорбетом из юзу-лимона». В пятницу, 16 января, подводит итог Alex. Закуска: «Gyoza Me Crazy» с креветками, понзу, редькой и заостренной капустой. Основное: «Umami: когда море встречает землю» с тунцом, авокадо, грибами-грибами с травами, манго и топинамбуром. Десерт: «Такая сладкая концовка, чего еще желать?» с павловой, юзу, маракуйей, мисо и crème anglaise. Каждое меню оценивается по вкусу, подаче, сложности, украшению стола и навыкам гостеприимства, максимум 10 баллов за вечер. Победитель недели получает 3000 евро. Эпизоды доступны на стриминге в RTL+, рецепты — на vox.de и chefkoch.de. Закадровый голос — Daniel Werner.

Связанные статьи

Top Chef Season 23 premiere scene: Twin brothers celebrate hushpuppy Quickfire win, Rhoda with sweet potato immunity, host and judges in NASCAR-themed kitchen.
Изображение, созданное ИИ

Top Chef Season 23 premiere recap: Hushpuppies win Quickfire, Rhoda claims sweet potato immunity

Сообщено ИИ Изображение, созданное ИИ

In the March 9 premiere of Bravo's Top Chef season 23, filmed in Charlotte, North Carolina, contestants faced NASCAR-themed Quickfire and sweet potato elimination challenges in the Carolinas. Identical twin brothers took the Quickfire win, while Rhoda Magbitang earned immunity, as host Kristen Kish and judges Tom Colicchio and Gail Simmons kicked off the competition highlighting regional cuisine.

Кулинарное шоу «Das perfekte Dinner» проходит на этой неделе в Оснабрюке. Пять любителей-кулинаров представляют свои трёхблюдные меню, которые оценивают другие участники. Первоначальная трансляция состоялась в июне 2024 года, повторный показ запланирован на 16–20 февраля 2026 года.

Сообщено ИИ

Padma Lakshmi returned to culinary television with the premiere of America's Culinary Cup on CBS on March 4, 2026, featuring 16 acclaimed professional chefs competing for a $1 million prize. The series, filmed on a Toronto soundstage designed to resemble a New York City penthouse, aims to refresh the competition genre with sports-like thrills and objective judging. Early episodes include quickfire challenges and large-scale cooking tasks, drawing comparisons to Bravo's Top Chef.

Путеводитель Taste Atlas опубликовал ежегодный рейтинг самых популярных национальных кухонь и блюд на 2026 год. На основе онлайн-оценок более 11 000 блюд Италия занимает первое место с 4,64 звезды, за ней Греция с 4,6 звезды и Перу с 4,54 звезды как новичок в топ-10. Список подчеркивает традиционные специалитеты и рестораны, которые гурманы должны посетить в поездках.

Сообщено ИИ

The Craft Guild of Chefs has teamed up with Eat Wild to launch a Chef of the Year competition aimed at young culinary talents. Entrants must be currently enrolled in a catering college or apprenticeship program. Competitors are required to submit two dishes featuring wild meat.

The Skånska gastronomipriset awards gala took place on Saturday evening at Malmö Town Hall, where Daniel Berlins Vyn was named the top Skåne restaurant for the third year running. Several Malmö-based entities also received honors, including the beverage company Fruktstereo and cheese expert Peter Mårtensson. The prizes celebrate the diversity and quality of Skåne's culinary scene.

Сообщено ИИ

Season 23 of Bravo's Top Chef premieres at 9 p.m. ET on Monday, March 9, in Charlotte, North Carolina. Fifteen chefs from across the United States will compete for the title, with host Kristen Kish and judges Tom Colicchio and Gail Simmons returning. The winner receives $250,000 and other culinary honors.

 

 

 

Этот сайт использует куки

Мы используем куки для анализа, чтобы улучшить наш сайт. Прочитайте нашу политику конфиденциальности для дополнительной информации.
Отклонить