Perfect Dinner in Ruhr region: Candidates and weekly menus

In the current week of "Perfect Dinner," five amateur cooks from the Ruhr region prepare meals from Monday, January 12 to Friday, January 16, 2026. Each host serves a three-course menu rated by the other participants. The show airs weekdays from 7 to 8:15 p.m. on Vox.

"Perfect Dinner" is one of Germany's most popular cooking shows, airing weekdays on Vox. For the week of January 12 to 16, 2026, the program takes place in the Ruhr region, featuring five candidates: Wibke, Yase, Karo, Kolja, and Alex.

On Monday, January 12, Wibke cooks. Her appetizer is "Water meets Wave – Melon and Salmon in a Play of Senses" with soup, brine, and sashimi. The main course "In the Glow of Spices – A Dance of Curry, Rice, and Roast Aromas" includes shrimp, cauliflower, and saffron. Dessert: "Red-Green Magic – Mukhwas meets Matcha" with cakes and watermelon sorbet.

Tuesday, January 13, features Yase. Appetizer "Antipasti Times Three" with stracciatella, tomato, eggplant, and rice. Main: Beef filet with pasta, mushrooms, ricotta, gremolata, and Parmesan sauce. Dessert with vanilla, apricot, almond, and pine nuts.

Wednesday, January 14, is Karo's turn. Appetizer: "Lemons, Tenderness, Affection – Jane's Pea-Mint Soup with Scones". Main: "Garden, Cucumbers, Coziness – Astrid's Roulade with Potato and Cucumber". Dessert: "Peaches, Poetry, and Power – Maya's Cold and Warm Southern Cobbler".

Thursday, January 15, Kolja presents. Appetizer: "Orient Meets Occident – Eggplant Sandwich with Spicy Tomato Ragout". Main: "A Fjord in Central Europe – Pan-Fried Fish Fillets on Pea Puree with Radish Pickles". Dessert: "Sweet 'New World' Meets Europe and Far East – Filled Hemisphere with White Chocolate Cream, Raspberries, and Yuzu-Lemon Sorbet".

Friday, January 16, Alex concludes. Appetizer: "Gyoza Me Crazy" with shrimp, ponzu, radish, and pointed cabbage. Main: "Umami: When Surf Meets Earth" with tuna, avocado, herb oyster mushrooms, mango, and Jerusalem artichoke. Dessert: "That Sweet End, What More Do You Want?" with pavlova, yuzu, passion fruit, miso, and crème anglaise.

Each menu is judged on taste, presentation, difficulty, table decoration, and hosting skills, awarding up to 10 points per evening. The weekly winner receives 3,000 euros. Episodes stream on RTL+, with recipes available on vox.de and chefkoch.de. Narration is by Daniel Werner.

مقالات ذات صلة

Top Chef Season 23 premiere scene: Twin brothers celebrate hushpuppy Quickfire win, Rhoda with sweet potato immunity, host and judges in NASCAR-themed kitchen.
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

ملخص افتتاح موسم Top Chef 23: Hushpuppies يفوزون بـQuickfire، وRhoda تحصل على حصانة البطاطس الحلوة

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

في الحلقة الافتتاحية يوم 9 مارس لموسم 23 من برنامج Bravo's Top Chef، التي تم تصويرها في شارلوت بولاية نورث كارولاينا، واجه المتسابقون تحدي Quickfire المستوحى من NASCAR وتحديات الإقصاء بالبطاطس الحلوة في كارولايناس. فاز الأخوان التوأمان المتطابقان بتحدي Quickfire، بينما حصلت Rhoda Magbitang على الحصانة، حيث بدأت المضيفة Kristen Kish والحكام Tom Colicchio وGail Simmons المنافسة مع التركيز على المطبخ الإقليمي.

The cooking show 'Das perfekte Dinner' takes place this week in Osnabrück. Five amateur cooks present their three-course menus, evaluated by fellow contestants. The original broadcast was in June 2024, with the current airing scheduled for February 16 to 20, 2026.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

عادت بادما لاكشمي إلى تلفزيون الطبخ مع بث افتتاحي لكأس الطبخ الأمريكية على CBS في 4 مارس 2026، حيث يتنافس 16 طاهيًا محترفًا مشهورًا على جائزة قدرها مليون دولار. السلسلة، التي تم تصويرها في استوديو صوتي في تورونتو مصمم ليبدو كشقة فاخرة في مدينة نيويورك، تهدف إلى تجديد نوع المسابقات بروعة تشبه الرياضة وتحكيم موضوعي. تشمل الحلقات المبكرة تحديات سريعة النار ومهام طبخ واسعة النطاق، مما يثير مقارنات مع Top Chef على Bravo.

The travel guide Taste Atlas has released its annual ranking of the most popular national cuisines and dishes for 2026. Based on online ratings from over 11,000 dishes, Italy takes first place with 4.64 stars, followed by Greece with 4.6 stars and Peru with 4.54 stars as a newcomer in the top 10. The list highlights traditional specialties and restaurants that food enthusiasts should visit on trips.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

تعاونت Craft Guild of Chefs مع Eat Wild لإطلاق مسابقة Chef of the Year الموجهة إلى المواهب الشابة في الطهي. يجب أن يكون المتقدمون مسجلين حاليًا في كلية ضيافة أو برنامج تدريب مهني. يُطلب من المتسابقين تقديم طبقين يتميزان باستخدام اللحم البري.

The Skånska gastronomipriset awards gala took place on Saturday evening at Malmö Town Hall, where Daniel Berlins Vyn was named the top Skåne restaurant for the third year running. Several Malmö-based entities also received honors, including the beverage company Fruktstereo and cheese expert Peter Mårtensson. The prizes celebrate the diversity and quality of Skåne's culinary scene.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

الموسم 23 من برنامج Bravo's Top Chef يبدأ عروضه في الساعة 9 مساءً بتوقيت الشرق في الاثنين 9 مارس، في شارلوت، نورث كارولاينا. خمسة عشر طاهيًا من جميع أنحاء الولايات المتحدة سينافسون على اللقب، مع عودة المقدمة كريستن كيش والحكمين توم كوليتشيو وغيل سيمونز. يحصل الفائز على 250,000 دولار وأوسمة طهي أخرى.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض