Cette semaine dans «Perfect Dinner», cinq cuisiniers amateurs de la région de la Ruhr préparent des repas du lundi 12 janvier au vendredi 16 janvier 2026. Chaque hôte propose un menu à trois plats noté par les autres participants. L'émission est diffusée en semaine de 19h à 20h15 sur Vox.
«Perfect Dinner» est l'une des émissions culinaires les plus populaires d'Allemagne, diffusée en semaine sur Vox. Pour la semaine du 12 au 16 janvier 2026, le programme se déroule dans la région de la Ruhr avec cinq candidats : Wibke, Yase, Karo, Kolja et Alex. Le lundi 12 janvier, c'est Wibke qui cuisine. Entrée «L'eau rencontre la vague – Melon et saumon dans un jeu de sens» avec soupe, saumure et sashimi. Plat principal «Dans l'éclat des épices – Une danse de curry, riz et arômes rôtis» avec crevettes, chou-fleur et safran. Dessert : «Magie rouge-verte – Mukhwas rencontre matcha» avec gâteaux et sorbet à la pastèque. Le mardi 13 janvier, Yase passe aux fourneaux. Entrée «Antipasti x3» avec stracciatella, tomate, aubergine et riz. Plat principal : filet de bœuf avec pâtes, champignons, ricotta, gremolata et sauce parmesan. Dessert avec vanille, abricot, amande et pignons de pin. Le mercredi 14 janvier, c'est au tour de Karo. Entrée : «Citrons, tendresse, affection – Soupe pois-menthe de Jane avec scones». Plat principal : «Jardin, concombres, cosy – Roulade d'Astrid avec pomme de terre et concombre». Dessert : «Pêches, poésie et puissance – Cobbler sud froid et chaud de Maya». Le jeudi 15 janvier, Kolja présente. Entrée : «Orient rencontre Occident – Sandwich aubergine avec ragoût de tomates épicé». Plat principal : «Un fjord en Europe centrale – Filets de poisson poêlés sur purée de pois avec cornichons de radis». Dessert : «Douce 'Nouvelle Monde' rencontre Europe et Extrême-Orient – Hémisphère fourré avec crème de chocolat blanc, framboises et sorbet yuzu-citron». Le vendredi 16 janvier, Alex conclut. Entrée : «Gyoza Me Crazy» avec crevettes, ponzu, radis et chou pointu. Plat principal : «Umami : quand surf rencontre terre» avec thon, avocat, pleurotes aux herbes, mangue et topinambour. Dessert : «Cette fin douce, que voulez-vous de plus ?» avec pavlova, yuzu, fruit de la passion, miso et crème anglaise. Chaque menu est jugé sur le goût, la présentation, la difficulté, la décoration de table et les compétences d'hôte, jusqu'à 10 points par soir. Le gagnant de la semaine remporte 3 000 euros. Les épisodes sont en streaming sur RTL+, les recettes sur vox.de et chefkoch.de. Narration par Daniel Werner.
