Daniel Ceder, som driver ett mikrobryggeri i Knivsta, har fått tillstånd att servera alkohol på Dragarbrunnsgatan i Uppsala utan krav på varm mat.
På måndagen den 1 juni slopades kravet på att kombinera alkoholservering med varm mat tillagad på plats. Daniel Ceder är en av de första som ansökt och fått nyckeln till lokalen.
Han planerar att servera snacks men ingen lagad mat. En bingohall har också lämnat in en ansökan till Uppsala kommun.
De nya reglerna innebär att restauranger och barer inte längre behöver ha kök, servera varm mat, ha ett visst antal sittplatser eller begränsa barens storlek.
