ويليام ديسن، مالك وطاهٍ تنفيذي في ذا ماركتبليس في أشفيل، تم تسميته رجل المطاعم للعام في نورث كارولاينا. تم تسليم الجائزة خلال حفل ستارز أوف ذا إندستري 2026 في دورام. أُكرِم أربعة قادة مطاعم من أشفيل في الحدث.
نظمت جمعية مطاعم وإيواء نورث كارولاينا جوائز ستارز أوف ذا إندستري السنوية يوم الاثنين 23 فبراير 2026 في دورام. اعترفت الحفلة بالقيادة والأداء والخدمة داخل صناعة المطاعم والضيافة في الولاية. كان من بين المكرمين أربعة قادة مطاعم من أشفيل. ويليام ديسن، مالك وطاهٍ تنفيذي في ذا ماركتبليس في وسط أشفيل، حصل على أعلى تكريم كرجل المطاعم للعام في نورث كارولاينا. تأمل ديسن في التحديات التي واجهت الصناعة، قائلاً: «مع الركود الاقتصادي وكوفيد وعاصفة هيلين، أن نكون هنا مرنين ونستمر في تجاوز كل ذلك ليتم تسميتي رجل المطاعم للعام، إنه شرف خاص حقاً بالنسبة لي هذا العام. أعلم أن فريقنا هو الذي يدفع محرك المطعم حقاً، وأنا شاكر لهم إلى الأبد، لكنني أيضاً شاكر لمجتمعنا هنا في أشفيل.» لاحظ قادة الجمعية أن الجوائز تهدف إلى إبراز المحترفين الذين يساعدون في تشكيل اقتصاد المطاعم والسياحة في نورث كارولاينا. حصل قطاع الضيافة في أشفيل على اعتراف على مستوى الولاية من خلال هذه التكريمات.