アッシュビルのThe Marketplaceのオーナー兼エグゼクティブシェフであるウィリアム・ディッセン氏が、ノースカロライナ州の年間レストラン経営者賞を受賞した。賞はダーラムの2026 Stars of the Industryセレモニーで授与された。アッシュビルのレストランリーダー4人がイベントで栄誉を受けた。
ノースカロライナ州レストラン・宿泊協会は、2026年2月23日月曜日のダーラムで、年次Stars of the Industry賞を主催した。このセレモニーは、州のレストランおよびホスピタリティ業界におけるリーダーシップ、パフォーマンス、サービスを称えた。 受賞者のうちにはアッシュビルのレストランリーダー4人が含まれていた。ダウンタウンアッシュビルのThe Marketplaceのオーナー兼エグゼクティブシェフであるウィリアム・ディッセン氏は、ノースカロライナ州年間レストラン経営者賞という最高の栄誉を受けた。 ディッセン氏は業界が直面した課題について振り返り、次のように述べた：「不況、COVID、ハリケーン・ヘレーンの中で、ここに耐え抜き、全てを乗り越えて年間レストラン経営者賞に選ばれるなんて、今年は本当に特別な栄誉です。レストランのエンジンを本当の意味で動かしているのは私たちのチームだと知っています。彼らに永遠の感謝を捧げますが、アッシュビルの私たちのコミュニティにも感謝しています。」 協会のリーダーらは、これらの賞がノースカロライナ州のレストランおよび観光経済を形成するのに役立つプロフェッショナルを強調することを目的としていると指摘した。アッシュビルのホスピタリティセクターは、これらの栄誉により州全体での認知を得た。