يتميز ماهاشيفراتري 2026 بتقاليد تقديم لدّو بذور القنب إلى الرب شيفا. هذه اللدّو مغذية وتوفر طاقة للجسم. تعرّف على الوصفة والفوائد الصحية.
سيُحتفل بعيد ماهاشيفراتري في 16 فبراير 2026، حيث يعبد المؤمنون الرب شيفا والإلهة بارفاتي. في هذه المناسبة، يُعدّ لدّو بذور القنب خصيصًا، وهو ليس لذيذًا فحسب بل مفيد جدًا للصحة أيضًا. بذور القنب غنية بالبروتين والألياف وحمض أوميغا الدهني والكالسيوم والمغنيسيوم. توفر هذه اللدّو طاقة ودفئًا في الشتاء، وتساعد على الهضم، وتعزز لمعان البشرة والشعر، وتقوي العظام. غالبًا ما يُرتبط القنب بالسكر، لكنه يحمل قيمة غذائية عالية وهو مفضل لدى الرب شيفا. يُوزّع كبراشاد أثناء الصيام. مكونات اللدّو: بذور القنب، سمنة محلية، كاجو، دقيق لوز، دبس سكر بني مسحوق، وبند مسك. خطوات التحضير: 1. قلّب بذور القنب قليلاً على نار هادئة إلى متوسطة لمدة 7-10 دقائق حتى تتحول إلى لون فاتح. اتركها تبرد تمامًا. 2. قلّب الكاجو في السمنة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. 3. اطحن البذور المبردة مع بند المسك طحنًا خشنًا، تجنّب الطحن الناعم. 4. في وعاء، اخلط مسحوق البذور ودقيق اللوز والدبس السكري والكاجو المقلي. 5. إذا كان الخليط جافًا، أضف قليلاً من السمنة الدافئة وشكّل كرات لدّو مستديرة. تُثبت هذه اللدّو فائدتها بشكل خاص أثناء الصيام في المناطق الباردة، حيث توفر قوة للجسم.
