In Los Toldos, Provinz Buenos Aires, kämpft eine Milchbauernfamilie gegen Überschwemmungen, die ihr Erbe von drei Generationen bedrohen. Valentina Luberriaga, Agronomin und Produzentin auf dem Anwesen, beschrieb, wie starke Regenfälle ländliche Schulen isolierten und die Jobs von 35 Arbeitern gefährdeten. Der Milchbetrieb und die Käsefabrik sind auf das Navigieren durch diese herausfordernden Bedingungen angewiesen.
Die Milchbauernfamilie in Los Toldos, Bezirk Carlos Casares, ist in einen anhaltenden Kampf gegen die Überschwemmungen verwickelt, die die Region heimsuchen. Valentina Luberriaga, Agronomin und Produzentin auf dem Anwesen in Buenos Aires, berichtete, wie kürzliche starke Regenfälle ländliche Schulen in der Region isolierten und den Zugang sowie die Bildungskontinuität für lokale Gemeinschaften erschwerten.
Darüber hinaus haben diese Niederschläge die Jobs von 35 Arbeitern gefährdet, die von den Milchbetriebsabläufen der Farm und der Käsefabrik abhängen. Das Familienerbe von drei Generationen steht nicht nur für ein produktives Vermächtnis, sondern auch für ein Engagement für Nachhaltigkeit in einer Umwelt, die solchen Wetterereignissen ausgesetzt ist.
Luberriaga betonte die Widerstandsfähigkeit des Betriebs, der Milchproduktion und Käseherstellung umfasst, inmitten dieser hydrologischen Herausforderungen. Die Überschwemmungen haben die betrieblichen Schwierigkeiten verschärft und die tägliche Mobilität und Logistik beeinträchtigt. Diese Situation unterstreicht die breiteren Auswirkungen der Wetterbedingungen auf den Agrarsektor in Buenos Aires, wo Verbesserungen der Infrastruktur essenziell sein könnten, um zukünftige Risiken zu mindern.