Geoffrey Zakarian y Jeff Mauro, conocidos por programas de cocina en televisión, aparecerán en el resort St. Regis Deer Valley para una serie de eventos culinarios del 18 al 21 de marzo de 2026. La programación incluye cenas, una demostración de cocina y menús takeover en diversos locales del sitio. Las entradas están disponibles en línea a través del sitio web de restaurantes del resort.
Los eventos en St. Regis Deer Valley comienzan el miércoles, 18 de marzo, con una fiesta inaugural en el Vintage Room de 3:00 p.m. a 8:00 p.m. Los chefs Zakarian, Mauro y el chef ejecutivo del resort Matthew Fradera colaborarán en cocina après-ski. El local cuenta con decoración moderna, una terraza al aire libre y entretenimiento que incluye un DJ que toca el saxofón. Las mesas o entradas individuales cuestan $100. El jueves, 19 de marzo, a las 5:30 p.m., tiene lugar una cena de degustación de cinco platos en el restaurante insignia del resort, RIME. Participan Zakarian, Mauro, Fradera, el chef de cocina Pablo Matos y el chef pastelero Marcelo Ferrinha. Ry Richards, enólogo de Chappellet Vineyards, ofrece los maridajes, con música de String FX. El precio es de $485 por persona, vinos incluidos, o $200 para niños de 12 años y menores. El viernes, 20 de marzo, comienza con una demostración culinaria après-ski y sesión de preguntas y respuestas de 4:00 p.m. a 5:30 p.m., en la que Zakarian y Mauro comparten técnicas e interactúan con los invitados. Las reservas, a $75 por persona, incluyen bocados ligeros y un cóctel para adultos. Esa noche a las 6:00 p.m., Zakarian dirige un takeover en La Stellina, añadiendo sus platos del menú a los inspirados en Italia con productos locales. Vinos de Tolaini Estate en Chianti Classico, seleccionados por Alex Banville, complementan las ofertas a la carta. La serie concluye el sábado, 21 de marzo, de 5:00 p.m. hasta el cierre, con Mauro liderando un takeover en RIME. Banville, propietario de Banville Wine Merchants, marida vinos junto al embajador de marca Bertrand Blanchez para selecciones francesas. Este evento también es a la carta. Todos los cinco eventos se pueden reservar en srdvdining.com, lo que resalta el enfoque del resort en experiencias gastronómicas excepcionales en Park City.
