QED Coffee, una tostadora con sede en Seattle, se dispone a lanzar su tercer café en Burien en Three Tree Point. El nuevo local ofrecerá bebidas de café, bocadillos ligeros y, eventualmente, cerveza y vino, mientras da la bienvenida a familias y perros. No se ha anunciado todavía una fecha oficial de apertura.
QED Coffee, propiedad de Matt Greenfield y fundada en 2015, toma su nombre de la frase latina 'Quod Erat Demonstrandum', que significa 'lo que había que demostrar'. La tostadora independiente de lotes pequeños ya opera ubicaciones en West Seattle y Mount Baker Ridge. Su última aventura está en 16957 Maplewild Ave. SW en Burien, parte del área de Three Tree Point. nEl café publicó en redes sociales su entusiasmo: “Estamos emocionados de ser parte de esta comunidad y no podemos esperar para conocer a todos nuestros nuevos amigos y vecinos.” Contará con amplio espacio al aire libre y áreas interiores acogedoras rodeadas de vegetación, adecuadas para los meses fríos. El espacio está diseñado para acomodar tanto a familias como a perros. nEn el menú, los clientes pueden esperar bebidas clásicas de café junto con bocadillos ligeros. La oferta de la tostadora incluye 'The Elements', una mezcla clásica de cafetería con notas ahumadas y de chocolate oscuro; 'The Median', un tueste medio con sabores de azúcar caramelizada; 'The Decaf', que ofrece dulzor malteado con toques de melaza, shortbread y gingersnap; y 'The Axiom', un tueste ligero con notas brillantes y dulces. QED Coffee está actualmente gestionando una licencia de licores para añadir opciones de cerveza y vino. nLa tienda organizó un evento de encuentro y saludo en febrero para generar expectación. Las actualizaciones sobre la apertura oficial se pueden encontrar en el sitio web de QED Coffee, Instagram y Facebook. Esta expansión continúa el crecimiento de la marca en la región de Seattle.