Michelin-tähdet jaettiin Kööpenhaminan seremoniassa

Pohjoismaiden vuoden 2026 Michelin-tähdet jaettiin maanantai-iltana Kööpenhaminan Tivolissa pidetyssä seremoniassa. Tanskalaisravintolat saivat kuusi uutta tähteä, kun taas ruotsalaiset ravintolat säilyttivät aiemmat tunnustuksensa.

Kadeau Copenhagen sai kolmannen tähtensä seisten annettujen suosionosoitusten saattelemana. Kööpenhaminalaiset ravintolat Lille Mølle, Akmē ja Esse sekä Skagenin Okê ja Ålborgin Bach & Nurup saivat kukin ensimmäisen tähtensä.

Ruotsalaisille ravintoloille ei myönnetty uusia tähtiä. Skånessa sijaitsevat Vyn ja Vollmers säilyttivät molemmat kaksi tähteään, ja Frantzén pysyi Tukholman ainoana kolmen tähden ravintolana.

Tukholmalainen Adam Albin palkittiin vuoden avauksena. Aira-ravintolan Carl Frosterud sai palvelupalkinnon ja Andreas Ring Kjeldsholm nuoren kokin palkinnon.

Michelin-oppaan vihreä tähti korvattiin Mindful Voices -tunnustuksella, joka myönnettiin Oslon Credo-ravintolan Heide Bjerkanille. Credo sai myös ensimmäisen tähtensä.

Liittyvät artikkelit

Illustration of Michelin Guide Portugal 2026 awards at Savoy Palace Hotel, chefs receiving stars amid gourmet Portuguese dishes and celebratory atmosphere.
AI:n luoma kuva

Michelin guide portugal 2026 awards ten new one-star restaurants

Raportoinut AI AI:n luoma kuva

The Michelin Guide Portugal 2026 was unveiled at the Savoy Palace Hotel in Funchal, Madeira, recognizing 210 restaurants across the country. Fifty Seconds in Lisbon earned its second star, joining eight other two-star establishments, while ten restaurants received their first star. Porto emerged as a highlight with four new one-star additions, underscoring the city's rising gastronomic prominence.

At the Falstaff gala in Malmö on Monday evening, Skånska Vyn in Brantevik was named Sweden's restaurant of the year for the second year in a row. The restaurant shares first place among Sweden's best with Aira and Ekstedts in Stockholm. A Malmö restaurant, Ruths, won the casual restaurant of the year category.

Raportoinut AI

São Paulo's Tuju and Evvai restaurants received Brazil's and Latin America's first three Michelin stars, announced on April 13, 2026, in Rio de Janeiro. Chefs Ivan Ralston and Luiz Filipe Souza were honored at the Copacabana Palace ceremony. No Brazilian restaurant had previously achieved this top distinction.

Cristian Mungiu's Fjord claimed the Palme d'Or at the 79th Cannes Film Festival on Saturday night. The win marks the director's second top prize and extends Neon's streak of consecutive victories to seven. Sebastian Stan and Renate Reinsve star in the English-language drama about a Romanian-Norwegian immigrant family.

Raportoinut AI

Chinese pianist Lang Lang received the inaugural Daphne Music Award in Copenhagen on Thursday for his artistic achievements and efforts to broaden access to classical music. The prize, launched by the Danish Research Foundation, carries an endowment of 650,000 euros.

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä

Käytämme evästeitä analyysiä varten parantaaksemme sivustoamme. Lue tietosuojakäytäntömme tietosuojakäytäntö lisätietoja varten.
Hylkää