L'approvisionnement en poulet aux Philippines devrait rester abondant de Noël à janvier, selon l'United Broiler Raisers Association. Les prix à la ferme ont baissé en raison d'un approvisionnement abondant, bien que les prix de détail puissent fluctuer avec la demande. La production locale est suffisante, contrairement au riz qui nécessite encore des importations.
Dans une interview radio, Elias Jose Inciong, président de l'United Broiler Raisers Association (UBRA), a déclaré que le secteur avicole ne connaît pas de pénurie d'approvisionnement comme les années précédentes, malgré les conditions météorologiques défavorables et les maladies aviaires. «Pour le poulet, l'approvisionnement est plus que suffisant. Le problème est la demande ou le pouvoir d'achat des consommateurs », a-t-il dit. Les prix à la ferme dans le centre de Luzon sont tombés à 83-85 pesos le kilo contre 100 pesos une semaine plus tôt, tandis que les prix de détail restent élevés en raison de la demande saisonnière.
Inciong a souligné que l'approvisionnement est abondant et pourrait même déborder jusqu'en janvier. Le groupe attend l'approbation réglementaire du Département de l'Agriculture (DA) pour les vaccins aviaires. Il y a un désaccord avec l'équipe technique du DA sur les types de vaccins : vivants susceptibles de muter contre inactivés qui ne le sont pas. «Nous ne comprenons pas pourquoi ils sont si stricts », a-t-il expliqué.
Il n'y a pas d'interdiction d'importation de poulet sauf en cas d'épidémies de maladies animales dans le pays d'origine. La production locale suffit amplement aux besoins domestiques, contrairement au riz qui nécessite des importations. Les données du Conseil national de coordination des prix indiquent un approvisionnement en poulet suffisant pour 239 jours, dépassant largement les 79 jours pour le riz. Cela rassure les Philippins sur l'absence de pénuries pendant les fêtes.
